logo

Supervisor produccion - Sukarne Planta Guadalajara

Zapopan
Presencial
16,000 $ a 21,000 $ (Mensual bruto)
1 Puesto
Contrato por tiempo indeterminado
19/feb./2026
Tiempo Completo

"Es una empresa multinacional mexicana que opera en la industria alimentaria enfocada a los cárnicos"


Vacante: "Supervisor Producción"


Objetivo: Cumplir con el programa de producción del área a su cargo bajo los términos y estándares establecidos de inocuidad, calidad, productividad y seguridad del personal, cubriendo los requerimientos de los clientes.


Requisitos:

-Horario laboral: Turno Matutitno de lunes a viernes 6:30am a 4:00pm

-Eventual disponibilidad de rolar turnos.


-Escolaridad: Tec. en alimentos, Ing Bioquimico, Ing Industrial o afin


-Experiencia: En practica llevar a cargo lineas de produccion, manejo de personal, gestiona la producción diaria garantizando el cumplimiento de normas de calidad (inocuidad), eficiencia, reducción de mermas y seguridad del personal operativo

-Conocimientos: BPM ́S (Buenas practicas de manufactura)

POES (Procedimientos)

Seguridad Industrial

Inocuidad

HACCP

Productividad

Manejo avanzado de Excel.

Control de inventarios.

Mejora de procesos.

SAP


-Habilidades: Manejo de personal

Trabajo en equipo

Sinergia

Comunicación

Manejo de Conflictos

Resolución de Problemas


-Actividades y Responsabilidades:

Supervisar al personal operativo bajo su cargo para cumplir con el programa diario de producción definido.


Mantener en optimas condiciones de uso el equipo de proceso y en caso de anomalías informar al departamento de mantenimiento o a su jefe directo.


Que el equipo a su cargo cuente con el equipo de seguridad y herramientas de trabajo adecuados para su operación.


Supervisar al personal bajo su cargo durante la ejecución de los procesos productivos para que se cumplan con las especificaciones de las fichas técnicas definidas.


Supervisar porcentaje de Rendimiento Cárnico / Superávit en % con base al objetivo.


Mantener los niveles de merma MEI y Salmuera dentro de los objetivos establecidos por la Compañía.


Mantener en las áreas bajo su cargo estándares de productividad y gasto en mejora continua, acordes con las metas presupuestales correspondientes.


Entregar y cumplir consistentemente los Niveles de Servicio acordados con cada cliente (tiempos de respuesta, calidad de la misma y resolutividad).


Mantener en todas sus interacciones una sana relación, comunicación eficaz, trabajo colaborativo y convicción de que el logro de los objetivos generales del negocio está por encima de los logros individuales.

Realizar los cierres de producción diarios en apego a los lineamientos establecidos.


Que el equipo a su cargo tenga una formación y capacitación continua acorde con las responsabilidades y expectativas de su posición, así como su potencial de crecimiento dentro de la organización.


Que su equipo de trabajo sea el adecuado, esté habilitado y motivado para el logro de los objetivos actuales y futuros de la institución, con un sentido de dueñez de su ámbito de responsabilidad y enfocado en el cumplimiento de sus respectivos ORDOs.


Informar de manera inmediata a su Jefe Directo o a la Dirección General de cualquier hecho, tendencia o acción que por su posición pueda percibir y que afecte o pueda afectar de alguna manera a la Compañía.


Dar el seguimiento necesario al trabajo, desempeño y resultados de las empresas que la Compañía subcontrate para cuestiones relacionadas con su área y actuar en consecuencia.


Representar cabalmente a la Compañía hacia dentro y fuera de ella, con un comportamiento ético y correcto en cualquier ámbito profesional y social.


Proyectar en todas sus acciones, comunicaciones, decisiones, relación con colaboradores y proveedores, criterios y demás comportamientos un apego irrestricto a los principios de honestidad, transparencia, así como a todos los procesos, código de ética.


Oferta:

Sueldo base bruto: $21,161

Apoyo Gastos Funerarios

Seguro de Vida

Seguro de G.M.M

Vacaciones y prima vacacional conforme a ley

Aguinaldo 30 días

Fondo de Ahorro 9%

Caja de ahorro

Comedor industrial

Transporte en ciertos puntos

Entre otros...

#LI-Onsite

Requisitos

Estudios
Educación superior - Licenciatura

Valorado

Experiencia profesional
3-4 años

Sobre Sukarne

Somos una empresa orgullosamente mexicana dedicada a la producción y comercialización de proteína animal de calidad, con presencia en cuatro continentes y más de 13 países.